Chřest v listovém těstě

Chřest v listovém těstě

Ingredience

  • 20 ks chřestu
  • 10 ks šunky prschuto
  • 1 bal. listové těsto
  • 1 vajíčko
  • sůl

Pracovní postup

  1. do hrnce si dáme vodu, osolíme a uvedeme do varu
  2. vložíme chřest a cca 5 min. povaříme – vyjmeme a necháme ochladnout
  3. vál si pomoučíme a rozválíme listové těsto
  4. nakrájíme na obdelníky a potřeme rozšlehaným vajíčkem
  5. uložíme 2 ks chřestu a zabalíme do tvaru rolky – znovu potřeme vajíčkem
  6. uložíme na plech, vyložený pečícím papírem
  7. pečeme v troubě na 180°C cca 30 min.
  8. při podáváni můžeme pokapat pestem, dle chuti

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus