Palačinky s tvarohem a mákem

Palačinky s tvarohem a mákem

Ingredience

  • 1000 ml mléka
  • 4 lžíce cukru
  • 5 lžíc hladké mouky
  • 2 vajíčka
  • špetka soli
  • olej
  • 250 g tvarohu
  • 100ml smeteny
  • 250 g mletého máku
  • 20 g mletých ořechů
  • 1 lžička medu
  • 1/3 lžičky skořice

Pracovní postup

  1. do větší mísy si vlijeme mléko, dáme mouku, cukr, vajíčko a špetku soli – rozmixujeme
  2. na pánvi rozpálíme olej, nalejeme naběračku těsta a rozprostřeme po celé pánvi
  3. opečeme 1+1 min. z obou stran – odložíme na sací útěrku
  4. připravíme si tvarohovou náplň: tvaroh, cukr a smetanu smícháme v hladkou směs
  5. připravíme si makovou náplň: mák, ořechy, med a skořici smícháme dohromady
  6. palačínky naplníme buď tvarohovou, nebo makovou směsí ve vrstvě asi 3 mil. a stočíme
  7. na povrchu můžeme prosypat moučk. cukrem

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*