Sýrové krokety

Sýrové krokety

Ingredience

  • 1000 g tvrdý sýr – gouda
  • 3 vajíčka
  • hladká mouka
  • sůl
  • strouhanka
  • olej
  • mačkaný česnek – 2 stroužky

Pracovní postup

  1. tvrdý sýr si nakrájíme na 1 cm silné a 3 – 4 cm dlouhé špalíky
  2. v misce si rozšleháme vajíčko s česnekem
  3. do druhé si dáme mouku
  4. do třetí strouhanku
  5. obalujeme postupně, mouka – vajíčko – strouhanka
  6. opečeme na oleji cca 4 min. po všech stranách
  7. podáváme k vínu

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus