Brokolice s brambory a cuketou

Brokolice s brambory a cuketou

Ingredience

  • brokolice
  • cuketa
  • brambory
  • máslo/olej
  • voda
  • mateřské/kojenecké mléko

Pracovní postup

  1. Brambory a cuketu nejdříve oloupeme a následně spolu s brokolicí důkladně omyjeme.
    1 500x333
  2. Brokolici, cuketu a brambory si nakrájejte na malé kousky. Brambory ještě jednou důkladně propláchněte a dejte vše vařit do malého množství vody s kouskem másla nebo přidejte pár kapek oleje. Zeleninu vařte do měkka a poté sceďte.
    2 500x333
  3. Pokud chcete mít kašičku jemnější ohřejte si mateřské/kojenecké mléko a přidejte jej k zelenině.  Popř. můžete využít část vody ze zeleniny.
    3 500x333
  4. Konečnou směs rozmixujte, rozmačkejte nebo propasírujte.
    4 500x333

Tip

Brambory obsahují škrob, proto se musejí pořádně propláchnout, jinak bude výsledná kašička lepkavá. To samé platí o mléku, je potřeba jej ohřát na stejnou teplotu jakou má zelenina.

Brokolice může děti nadýmat, proto ji zařazujte opatrně. Dávejte pouze horní části a stonky brokolice odřežte.

Při výběru cuketu upřednostněte spíše menší plod, který má více živin a navíc menší semínka.

Připravený příkrm není možné mrazit.

Rozdělení jídel podle věku dítěte je pouze orientační. Vždy je dobré poradit se s Vašim pediatrem.

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus