Lívance s lesním ovocem a zmrzlinou

Lívance s lesním ovocem a zmrzlinou

Ingredience

  • 1/2 l mléka
  • 2 lžičky cukru
  • 1/4 prášku do pečiva
  • 2 vajíčka
  • 5 – 6 lžíc hladké mouky
  • 4 lžíce oleje
  • Omáčka: 200 g mražené, nebo čerstvé lesní ovoce
  • 1 dl vody
  • 3 lžíce cukru
  • špetka skořice
  • 150 ml smetany 33 %

Pracovní postup

  1. do vyšší misky si dáme mléko, cukr, mouku, vajíčko, prášek do pečiva a rozšleháme
  2. na pánev si nalejeme olej – rozpálíme – a pol. naběračkou nalijeme jednu porci na pánev – kroživým pohybem těsto rozlijeme
  3. pečeme po obou stranách cca 1+1 min. – odložíme
  4. do hrníčku si dáme ovoce, přidáme cukr, skořici a vodu – uvedeme do varu na 3 min. a zchladíme
  5. do misky vlejeme smetanu a vyšleháme v tuhou šlehačku
  6. na talíř uložíme usmaženou palačinku pomažeme šlehačkou a uložíme další
  7. posypeme moučkovým cukrem a prolijeme vychlazenou lesní směsí
  8. můžeme podávat i se zmrzlinou

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus