Malinovoborůvkový džem

Malinovoborůvkový džem

Ingredience

  • 2000 g maliny
  • 2000 g borůvek
  • 1000 g cukr
  • 500 g želírovací cukr
  • 2 bal. petóza/konzervace/

Pracovní postup

  1. do většího hrnce dáme suroviny – maliny a borůvky – začneme nahřívat
  2. po 15 min. přidáme cukr 1000 + 500 g a petózu /konzervace/- promícháme
  3. ztlumíme a jen pěníme cca 120 min.  – co 5 min. zamícháme
  4. pak naplníme skleničky a necháme vychladnout – uzavřeme
  5. uložíme v chladu

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*