Mramorová bábovka

Mramorová bábovka

Ingredience

  • 300 g polohrubá mouka
  • 300 g cukr krupice
  • 5 vajíček
  • 1 dcl. olej
  • 1 dcl. horké vody
  • 5 lžíc kakaa
  • 2 ks vanilkový cukr
  • 1ks prášek do pečiva

Pracovní postup

  1. do mísy dáme mouku a prášek do pečiva a smícháme dohromady
  2. v další nádobě vymícháme žloutka s cukrem + vanilk. cukrem a olejem
  3. přidáme připravenou sypkou směs a po lžičkách vodu – šleháme dohromady až se napění
  4. z bílků ušleháme tuhý sních a vmícháme lehce do těsta
  5. tuto konzistenci rozdělíme do dvou nádob a do jedné přidáme kakao a vyšleháme
  6. vymažeme si formu a nalejeme nejprv světlé těsto a pak tmavé
  7. vidličkou, krouživým pohybem protáhneme do kruhu – vytvoří se vzor mramoru
  8. dáme do trouby na 170°C na 30 min.
  9. po vychladnutí pocukrujeme

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus