Gulášová polévka

Gulášová polévka

Ingredience

  • 500 g oloupaných brambor
  • 300 g vepřového masa
  • 2 cibule
  • 5 stroužků česneku
  • 2 lžíce sádla
  • 3 lžíce sladké papriky
  • 3 lžíce hladké mouky
  • sůl
  • pepř
  • nové koření

Pracovní postup

  1. do hrnce si dáme rozpustit sádlo a posmažíme nakrájenou cibulku
  2. přidáme sladkou papriku a jen krátce spaříme
  3. v další fázi přidáme brambory a vepřové maso na kostičky, mačkaný česnek, sůl, pepř a nové koření
  4. přilijeme 1 l vody – vaříme cca 30 min.
  5. v 1 dcl studené vody rozšleháme hladkou mouku a za stálého míchání povaříme cca 15 min. – popřípadě dochutíme solí

 
Tags:

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus