Hamburger

Hamburger

Ingredience

  • 4 ks toustová houska
  • 2 ks červená cibule
  • 1 ks ledový salát
  • 200 g plátkový sýr
  • 200 g anglické slaniny
  • 3 ks rajčata
  • 4 ks sladkokyselých okurek
  • 500 g masová směs
  • sůl
  • pepř
  • 2 stroužky česneku
  • 1 celé vajíčko
  • 3 lžíce strouhanky
  • 3 lžíce oleje

Pracovní postup

  1. do mísy si dáme masovou směs, mačkaný česnek, sůl, pepř, vajíčko a strouhanku – vymícháme  – vytvoříme placičky v průměru 4 cm, do pánve dáme olej – rozpálíme – placičky opečeme s obou stran cca 5+5 min. – odložíme
  2. nahřejeme si hosku v troubě na 180°C cca 1 min.
  3. vyjmeme a rozkrojíme
  4. dále si jen krátce opečeme anglickou slaninu nakrájenou na plátky
  5. začneme ukládat ingredience –  spodní část housky, sýr, ledový salát, plátek opečeného masa, sýr, anglická slanina, rajče, plátky cibule, plátky okurky
  6. přiložíme vrchní části housky
  7. podáváme s hranolkami a drésinkem

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus