Hovězí pečeně s hořčicovou omáčkou

Hovězí pečeně s hořčicovou omáčkou

Ingredience

  • 500 g hovězí roštěné
  • sůl, pepř, olej
  • 1 větší cibule, třený česnek
  • 1 lžička mleté sladké červené papriky
  • 2 lžíce francouzké hořčice
  • 1 větší lžíce hladké mouky

Pracovní postup

  1. do pekáče nalijeme trochu oleje a rozpálíme a opražíme cibuli
  2. hovězí maso nasolíme, opepříme a vetřeme třený česnek
  3. dáme na cibulku a zatáhneme se všech stran
  4. pak podlijeme vodou a pečeme na 180° C cca 50 minut
  5. hotové maso vyjmeme a do šťávy přidáme hořčici
  6. zasypeme moukou a krátce povaříme
  7. maso nakrájíme na plátky, přelijeme omáčkou
  8. podáváme s rýží,brambory nebo bramborovou kaší

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus