Hovězí s jarní zeleninou

Hovězí s jarní zeleninou

Ingredience

  • 800 g hovězího masa
  • 2 lžíce olivového oleje
  • 1/2 lžičky mletého koriandru
  • 1 chilli papričku – nakrájenou
  • 5 stroužků česneku
  • 1 lžička mletý zázvor
  • 2 lžíce sterelizovaný hrášek
  • 3 ks jarní cibulky
  • 4 ks paprika kolor

Pracovní postup

  1. hovězí maso si nakrájíme na nudličky, do pánve dáme 1 lžíci oleje, rozpálíme a masové nudličky vložíme – osmáhneme – cca 4 – 5 min.
  2. maso vyndáme do mísy a do pánve přidáme zbytek oleje – rozpálíme
  3. vsypeme nakrájenou cibulku – bílou část, mačkaný česnek, chilli papričku a opékáme cca 2 min.
  4. pak přidáme na proužky nakrájenou papriku a ještě 3 min. smažíme
  5. masové nudličky dáme do pánve, osolíme, dáme zázvor, koriandr, sterelizovaný hrášek a nasekanou nať cibulky – krátce osmáhneme 1 min.
  6. jako přílohu podáváme špagety

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus