Kachní pochoutka

Kachní pochoutka

Ingredience

  • 6 ks kachních stehen
  • 1 lžička majoránky
  • 1 lžíčka sl. červené papriky
  • 1 lžička medu
  • 1 jablíčko
  • sůl
  • pepř
  • 2 lžíce sádla

Pracovní postup

  1. kachní stehna osolíme, opepříme a potřeme medem
  2. do pánve si dáme sádlo – rozpustíme a uložíme stehna na stranu  kůže – necháme zatáhnout cca 3 min. – obrátíme
  3. posypeme majoránkou, paprikou a uložíme plátky jablíčka
  4. zatáhneme znovu cca 3 min. a podlejeme 1/2l vody
  5. dáme do trouby na 180°C cca 30 min. – voda se mírně vyvaří a vytvoří sos
  6. podáváme s bramborovým knedlíkem

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus