Kuřecí maso v listovém těstě se zeleninou

Kuřecí maso v listovém těstě se zeleninou

Ingredience

  • 4 ks kuřecí prsa
  • 3 stroužky česneku
  • sůl
  • pepř
  • 1 lžíce sojové omáčky
  • 2 pláty listové těsto
  • 2 lžíce sušená rajčata
  • 200 g žampióny
  • 1 bal listový špenát
  • 2 cibule
  • olej
  • 1 vajíčko

Pracovní postup

  1. připravíme si marinádu: do misy dáme trochu oleje, mačkaný česnek, sůl, pepř a sojovou omáčku – důkladně promícháme a vložíme prsíčka – prohněteme – necháme odležet 30 min.
  2. na pánev nalejeme olej, jen málo a marinované prsíčka osmahneme krátce, jen aby se maso zatáhlo
  3. nachystáme si pláty listového těsta, uložíme na ně sušená rajčata, listový špenát a  nakrájené žampióny
  4. maso uložíme na předí část
  5. stočíme vše do tvaru rolády
  6. v hrníčku si rozšleháme vajíčko a roládu takto připravenou potřeme se všech stran
  7. dáme do trouby, vyhřátou na 180°C na 30 min.
  8. podáváme s vařenou zeleninou

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*