Kuřecí polévka

Kuřecí polévka

Ingredience

  • 1000 g kuřecí maso i s kostí
  • 3 ks mrkev
  • 1/2 celéru
  • 1 ks cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 3 ks brambor
  • kmín
  • sůl
  • pepř
  • 1 svazek – jarní cibulka
  • 1 lžička soli
  • 1 lžička magi – koření

Pracovní postup

  1. do hrnce dáme kuřecí maso osolíme – zalejeme vodou a uvedeme do varu
  2. přidáme celer, celou cibuli, česnek, mrkev, čtvrtky brambor, kmín – vaříme cca 40 min.
  3. nakrájíme si jarní cibulku a vsypeme do hrnce
  4. před ukončením dáme pepř a magi – vaříme cca 3 min.
  5. kořenovou zeleninu, maso –  vyndáme, pokrájíme na kostičky a vrátíme zpět do polévky

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*