Kuřecí stehna na červeném zelím

Kuřecí stehna na červeném zelím

Ingredience

  • 1000 g kuřecí stehna
  • sůl
  • pepř
  • kmín
  • 800 g červené zelí
  • 2 lžíce sádla
  • 1 velká cibule
  • 2 lžíce hladké mouky

Pracovní postup

  1. do pekáče si dáme sádlo, rozpustíme a posmažíme nakrájenou cibulku
  2. na takto připravený základ dáme červené zelí
  3. osolíme, opepříme stehna a uložíme na povrch – pokmínujeme
  4. podlijeme 2 – 3 dcl. vody a dáme do trouby na 180°C na 40 min.
  5. pak vyjmeme z trouby –  vytáhneme maso a zelí zpražíme hl. moukou – posypeme přes sítko – povaříme cca 3 min.
  6. podáváme s bramborovým knedlíkem

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*