Kotlet na pepři

Kotlet na pepři

Ingredience

  • 1000 g vepřový kotlet
  • drcený pepř
  • 2 lžíce sádla
  • 2 cibule
  • 2 stroužky mačkaného česneku
  • 1 lžíce wončestru
  • 1 lžíce grilovacího koření
  • 1 /2 l vývaru – jakéhokoli

Pracovní postup

  1. do hrnce dáme sádlo, rozpustíme a přidáme nakrájenou cibulku -zlehka posmažíme
  2. vepřový kotlet potřeme mačkaným česnekem – vetřeme – posypeme grilovacím kořením a vložíme do hrnce a necháme na sádle zatáhnout
  3. dodáme drcený kmín a won. omáčku – zalijeme vývarem a uložíme do trouby a pečeme na 180°C cca 120 min.
  4. podáváme s přílohou a zvolenou zeleninou

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus