Pizza Funghi

Pizza Funghi

Ingredience

  • 3 rajčata
  • 2 mozzarely
  • 500 g salám – poličan
  • 500 g šunka od kosti
  • 2 cibule
  • 2 feferonky
  • 1/2 ananasu
  • bazalka
  • 100 g sýr eidam
  • 100 g sýr feta
  • 2 lžíce kukuřice
  • 1 papriku kolor
  • 2 lžíce nasekaný pórek
  • 15 ks listového špenátu
  • 10 kuliček černých vypeckovaných oliv
  • špetka oregána
  • 100 g žampiónů
  • 100 g tuňáku
  • 100 g jemný plísňový sýr
  • 100 g formagigio sýr
  • 5 – 6 ks tenké plátky ogrilovaného kuřecího masa
  • Těsto: 500 g hladká mouka
  • 1 lžíce olivový olej
  • 1 kostka čerstvé droždí
  • sůl
  • 2,5 dl teplá voda
  • 2 lžíce cukru

Pracovní postup

  1. nejprve si uděláme těsto: do mísy si dáme teplou vodu, cukr a do ní nadrobime droždí – necháme 10 min. až se na povrchu vytvoří pěna
  2. dále přidáme olej, mouku a vymícháme v hladké těsto – překryjeme a dáme na teplé místo cca 40 min. – kynout
  3. pak si vytvoříme 4  bochánky, pomažeme olivovým olejem a necháme na teplém místě ještě cca 15 min. – znovu nabudou
  4. z takto připravených tvoříme placky cca 30 cm v průměru
  5. když máme placku nachystanou, propíchneme několikrát vidličkou a znovu pomažeme olivovým olejem
  6. teď začneme ukládat ingredience postupně, jak chceme: rajčata, mozzarella, salám, šunka, bazalka, ananas, feferónky, cibule, bazalka, eidam, feta, kukuřice, olivy, oregáno, žampióny, formaggio sýr, plísňový sýr, tuňák a na plátky ugrilované maso kuřete
  7. připravenou pizzu dáme do trouby, vyhřátou na 180°C na 30 min.
  8. pravá italská

 

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus