Pórková bramborová polévka

Pórková bramborová polévka

Ingredience

  • 200 g pórku
  • 200 g brambor
  • 1000 ml vody
  • 2 ks bujón hovězí
  • 200 ml smetany
  • sůl
  •  pepř

Pracovní postup

  1. připravíme si na kousy nasekaný pórek a brambory – dáme do hrnce, přidáme bujón a zalejeme vodou – vaříme cca 30 min. – dosolíme, opepříme
  2. necháme mírně ochladnout a tyčovým mixérem rozmixujeme – vlejeme smetanu –  rozmícháme
  3. podáváme s chlebem

 
Tags:

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*