Sýrový řízek s masovou směsí

Sýrový řízek s masovou směsí

Ingredience

  • 500g sýr eidam
  • 500g mletá masová směs vepřové – hovězí
  • 2 celé vajíčka
  • koření – sůl, pepř, bazalka – nasekaná
  • 0,5 dcl. smetany
  • špetka muškátového oříšku
  • hladká mouka
  • rozšlehané vajíčko
  • strouhanka
  • slunečnicový olej na smažení

Pracovní postup

  1. do mísy si dáme masovou směs, 2 vajíčka, koření, smetanu, muškát. oříšek a smícháme vše dohromady
  2. uděláme se směsi placky 2 cm výšky
  3. obalíme v mouce, vajíčku a strouhance
  4. takto připravené opečeme na oleji z obou stran cca 20 – 30 min.
  5. podáváme s uvařeným bramborem, nebo rýži

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus