Thajské kuřecí s brokolicí

Thajské kuřecí s brokolicí

Ingredience

  • 1000 g kuřecí maso
  • 2 lžíce citrónové šťávy
  • 2 lžičky cukru
  • 3 stroužky česneku
  • 1 lžička mletého zázvoru
  • 2 chilli papričky
  • 2 lžičky škrobu
  • 4 lžičky olivový olej
  • 1/2 lžičky pepře
  • 1 lžička bazalky
  • 1 celá brokolice
  • 1 cibule
  • 1/2 lžičky koriandru
  • 1/2 lžičky máty

Pracovní postup

  1. do misky dáme škrob, citrónovou šťávu, cukr a vše smícháme v hladkou konzistenci
  2. do pánve nalejeme olej – rozpálíme a přidáme zázvor, česnek, chilli papričku, pepř a spražíme cca 15 min.
  3. kuřecí maso nakrájíme na kousky a přidáme – tepelníme 6 – 7 min.
  4. nalámeme brokolici na malé kousky – růžičky -vsypeme do pánve a cca 2 min. prohříváme
  5. nasekáme jarní cibulku a přidáme – cca 1 min. tepelníme
  6. vmícháme bylinky: mátu, koriandr a bazalku
  7. prolneme chutě i aroma

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus