Treska na pepři

Treska na pepři

Ingredience

  • 800 g  filety tresky bez kůže
  • 10 ks pepř 5 – ti barev
  • sůl
  • 4 lžíce másla
  • 1 lžička brusinek
  • 1/2 citrónu

Pracovní postup

  1. rybí plátky osolíme, opepříme a pokapeme citrónovou šťávou – necháme odležet cca 30 min.
  2. do pánve dáme rozpustit máslo a filé osmažíme po obou stranách 5 + 5 min.
  3. posypeme brusinkama
  4. podáváme s přílohou, dle chuťi

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*