Vepřová panenka na chilli

Vepřová panenka na chilli

Ingredience

  • 1000 g vepřová panenka
  • 3 lžíce sádla
  • 1 cibule
  • 1/2 l vývaru
  • 8 ks pepř 5- ti barev
  • 1 ks chilli paprička
  • 2 dcl bílé víno
  • sůl
  • pepř

Pracovní postup

  1. do hrnce si dáme rozpustit sádlo a osmažíme nakrájenou cibulku
  2. maso osolíme, opepříme a vetřeme dlaní
  3. vložíme na sádlo a zatáhneme – dáme pepř 5 ti barev a pomačkanou chilli papričku
  4. zalijeme vínem a necháme chvíli zredukovat
  5. přidáme vývar a vložíme do trouby na 180°C cca 45 min.
  6. podáváme s přílohou, nebo s domácím chlebem

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus