Zapečený lilek

Zapečený lilek

Ingredience

  • 2 ks menší lilek
  • 2 ks zelená paprika
  • 4 stroužky česneku
  • 1 rajče
  • 200 g sýr eidam
  • 2 ks vajíčko
  • sůl pepř

Pracovní postup

  1. nejprve si rozřízneme lilek na podél a vydlabeme jeho dužinu a dáme do misky
  2. vnitřek lilku osolíme a opepříme – odložíme
  3. do dužiny přidáme nakrájené rajče, papriku, mačkaný česnek, nastrouhaný sýr a vajíčko – smícháme
  4. směs naložíme do připravených lílků – dáme do trouby zapéct na 180°C cca 15 min.
  5. podáváme s ochucenou majonézou a sekanou petrželkou

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*