Lososový steak

Lososový steak

Ingredience

  • 5 ks lososový steak s kůží
  • citrón
  • 2 lžíce oleje
  • sůl
  • nasekaný kopr
  • pepř tří barev

Pracovní postup

  1. pepř se solí smícháme a důkladně vetřeme do steaku po třech stranách
  2. vložíme do mísy, zakapeme citrónem, olejem a posypeme sekaným koprem
  3. necháme odpočinout tak 2 – 3 hod.
  4. pak do pánve dáme olej, rozpálíme a pečeme nejprv na kůží cca 5 min.
  5. obrátíme a ještě 3 mjn. smažíme
  6. podáváme s bramborem

 
Tags:

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*