Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Zapečené těstoviny s brokolicí a sýrovou omáčkou

Ingredience

  • 500 g italské těstoviny větší struktůry
  • 200 g brokolice
  • 3 smetanové sýry
  • 200 g sýr gouda
  • 100 g vlašské ořechy
  • 2 dl mléka
  • 1 lžíce másla
  • sůl
  • pepř
  • trošku muškátového oříšku

Pracovní postup

  1. do osolené vody dáme těstoviny a povaříme cca 15 min.
  2. vyjmeme a necháme okapat
  3. nalámeme si růžičky brokolice, dáme do mísy a přelijeme vaříci vodou
  4. necháme odležet 2 min. a vodu slijeme
  5. Omáčka: do hrnce dáme mléko, máslo, sýr gouda, tavený sýr, sůl, pepř, strouhaný mušk. oříšek
  6. vše dohromady povaříme cca 5 min.
  7. těstoviny a brokolici smícháme a dáme do pekáče
  8. na povrch nalijeme omáčku a jemně prohřejem v troubě na 150° C cca 5 min.
  9. posypeme drcenými ořechy

 
Tags:

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*