Zapékané brambory

Zapékané brambory

Ingredience

  • 1000 g brambor
  • 200 g anglická slanina
  • 2 cibule
  • 4 stroužky česneku
  • 1 vajíčko
  • sůl
  • pepř
  • 2dl smetany

Pracovní postup

  1. brambory ostrouháme a nakrájíme na kostky
  2. vložíme do vařicí osolené vody a vaříme cca 10 min.
  3. slejeme do síta a necháme okapat
  4. na pánev dáme na kostičky nakrájenou slaninu a posmažíme
  5. přidáme drobně nakrájenou cibuli a smažíme asi 5 min.do své barvy
  6. pak si připravíme pekáč do kterého vložíme brambory, osmaženou cibulku a strohaný česnek
  7. trochu osolíme a opepříme a promícháme dohromady
  8. urovnáme v pekáči a vyšleháme smetanu s vajíčkem a nalejeme na povrch
  9. dáme zapéct do trouby na 180° C na 20 min.

 

Komentuj

Vaše emailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *

*

Můžete používat následující HTML značky a atributy: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 
 
 
 

Facebook

Google Plus